Direktlänk till inlägg 23 september 2013

Jävla go svamp

Av Malin - 23 september 2013 16:57

20 september 2013

Ok, jag inser naturligtvis att folk VET att det är fullt möjligt att smörsteka trattkantareller och förmodligen brukar göra det också. Men jag blev så förbannat nöjd med de trattisar jag tillagade häromdagen att jag ändå tänker dela med mig att detta simpla recept.

Trattkantareller
Gul lök
Smör
Salt
Viltkrydda

1. I med massa smör i en panna.

2. I med hackad gul lök och trattisar

3. Krydda med lite salt och viltkrydda

Jag lyckades få mina alldeles perfekta. De var inte knapriga och inte sladdriga, utan sådär precis lätt på gränsen till krispiga. Typ. Lyckades få till en fin, höstig måltid till Eric med enbart rester från kylen och trattisar jag plockat på min promenad. Förutom svampen fick han en bit västerbottenostpaj och pulled pork med syrad rödlök i tortillabröd. Gött!

//Malla

Recept

Dela

2015

Kommentarer (0)

Av Malin - 2 januari 2016 22:55

https://flipagram.com/f/i6xL2bNfab Om det funkar är det en bild-sammanfattning av 2015! ...

London sammanfattning

Kommentarer (0)

Av Malin - 7 juli 2015 15:20

Nu har vi varit hemma några dagar, kom hem i torsdags. Att ta ett hotell på flygplatsen sista natten var absolut värt! Dock gick inte hemresan riktigt lika smooth som resten av resan. Först rådde en del förvirring kring vilken gate som gällde. Flyget...

London dag 7 - Maidenhead - London - Gatwick

Kommentarer (0)

Av Malin - 1 juli 2015 18:04

Idag gick vi upp tidigt och åt frukost med Gabba innan hon cyklade till jobbet. Väldigt kul att vi hann ses! Efter det gick vi ner till centrum i Maidenhead och satt på Costa ett tag. Poängen var att dra ut på tiden och därmed slippa ...

London dag 6 - Maidenhead

Kommentarer (0)

Av Malin - 30 juni 2015 23:51

Idag checkade vi ut från hotellet i Blackfriars. Vi tog oss en sväng till Embankment där jag hade researchat fram att mina favoritoliver, "Oloves" skulle finnas att köpa. Köpte på mig ett lager eftersom det inte säljs i Sverige! Sen åkte vi til...

London dag 5

Kommentarer (0)

Av Malin - 30 juni 2015 00:07

Idag åkte vi till Greenwich och spanade in The Royal Observatory och stod på nollmeridianen. Häftigt! Ganska otroligt hur människan skapat tid. Sen gick vi till en pub och åt en god brittisk lunch. Sen åkte vi in till County Ha...